31 ottobre 2008
In Gran Bretagna è stata ideata una miscela di caffé per essere la più costosa del mondo.
Caffé Raro, questo è il nome accattivante della costosissima miscela, è stato ottenuto mescolando due rari chicchi di caffé, il Jamaican Blue Mountain ed il Kopi Luwak.
Quest'ultimo è un caffé molto particolare, in quanto viene prima mangiato dal Musang, una sorta di gatto-scoiattolo della famiglia dei marsupiali che vive nelle piantagioni del sud-est asiatico e che pare sappia scegliere i frutti migliori del caffé, e, poi viene depositato dallo stesso animale sotto forma di escrementi.
I chicchi, digeriti e ripuliti dagli enzimi del Musang, possono essere così raccolti, lavati e tostati. (fonti: La Repubblica e BBC)
Secondo gli esperti, il gusto del Kopi Luwak risulta estremamente corposo e liquoroso, con sapore d’erbe aromatiche e confettura d’arance amare. Mentre, il suo retrogusto, denso e molto persistente, regala un’insolita essenza di rabarbaro (fonte: Mondo del Gusto).A me, invece, che sono un barbaro "schizzinoso" dal palato rude, dalla poca immaginazione e dallo stomaco delicato, per la sola idea che dietro degli escrementi si possano celare tutti questi deliziosi sapori, viene solo il voltastomaco.
Ma, come ho scritto prima sono ignorante in materia e la mia visione limitata non va oltre l'immagine e gli odori che si possono celare dietro a degli escrementi allo stato grezzo.
La miscela "Caffé Raro" è stata messa in vendita da un grande magazzino di Londra alla "modica" cifra di 50 sterline (62 euro) a tazza e l'intero ricavato è stato devoluto alla fondazione MacMillan Cancer Support.Mentre, il "prezioso" Kopi Luwak, dapprima apprezzato dai raffinati giapponesi, sta ottenendo ora il successo in tutto il mondo e si sta diffondendo piano piano anche in Italia.
Per scacciare gli spiriti maligni quasi quasi stanotte mi travesto da Musang!
Ah, che bellu ccafè pure 'n Inghilterra 'o sanno fà...
13 ottobre 2008
I primi medici clown furono Micheal Christensen, un vero medico, e Paul Binder, un pagliaccio. Furono proprio questi due a fondare “The Clown Care Unit”, l’unità di clown terapia, nel 1986.
La notorietà della terapia del sorriso, si deve, però, al film “Patch Adams”, liberamente tratto dall'autobiografia di Hunter "Patch" Adams, un altro medico controcorrente, ritenuto da molti l’ideatore di tale terapia. Per questo motivo, essa assume anche il nome di Patch Therapy.
- farebbe rilassare il nostro corpo, assumendo un ruolo di prevenzione dell'arteriosclerosi;
- avrebbe una funzione depurativa dell'organismo, permettendo un miglioramento delle funzioni intestinali;
- combatterebbe la stitichezza, in quanto provocherebbe una ginnastica addominale;
- combatterebbe la debolezza fisica e mentale, riducendo gli effetti nocivi dello stress, ed avrebbe anche proprietà antidepressive;
- calmerebbe il dolore, in quanto distrarrebbe l'attenzione dallo stesso;
(fonti: TriesteAbile)
A tal proposito, voglio segnalarvi il lodevole operato della Federazione di Associazioni e Cooperative sociali, Ridere per Vivere, la quale sta portando il sorriso in molti ospedali italiani. Potete consultare il sito al seguente indirizzo: http://www.riderepervivere.it/
6 ottobre 2008
Quest’animale, che nella tradizione indiana gode di un grande rispetto, in quanto è raffigurato nel volto del dio Hanuman, ha potuto prolificare in modo pressoché incontrollato, tanto da diventare una minaccia per gli abitanti delle città indiane.
Le scimmie, che non si limitano più a “fare i dispetti” o a rubare il cibo e i giocattoli dei bambini, sono state protagoniste di episodi molto gravi.
Lo scorso anno, un gruppo di scimmie attaccò un quartiere della città di Delhi ferendo gravemente una donna e mandando al pronto soccorso una decina di persone.
Peggior sorte toccò al vicesindaco della città, il quale, nel tentativo di liberarsi dai macachi che lo avevano attaccato, cadde dal balcone della sua abitazioni e morì.
Nel 2006, un professore universitario rischiò di perdere un orecchio a causa dei morsi di una scimmia che lo aveva aggredito nel campus dell’Università di Delhi.
Nello stesso anno, alcuni babbuini che erano saliti a bordo di un treno della metropolitana, seminarono il panico tra i passeggeri.
Nel 2004, invece, un macaco uccise un neonato di due mesi e ferì una cinquantina di persone nel villaggio di Sultanpur.
Le autorità di Delhi, che non possono prendere provvedimenti particolarmente drastici a causa dei vincoli religiosi, hanno cercato di frenare questa emergenza, ma, con scarsi risultati.
Tra le misure adottate, ci sono i “poliziotti anti scimmia”, credo un equivalente dei nostri accalappiacani, ed i langur walla, una scimmia con il muso nero capace di spaventare le altre specie di scimmie.
Purtroppo, molte delle migliaia di scimmie catturate e trasferite nella riserva naturale di Asola, hanno fatto poi ritorno in città alla ricerca di cibo. (fonti: Il Giornale, Tgcom, KataWeb/la Repubblica)
Una soluzione assai singolare, è quella che è stata adottata da una cittadina nello stato indiano di Huttar Pradesh.
Il comune della cittadina, infatti, ha ingaggiato un uomo affinché spaventi, travestito da primate, le migliaia di scimmie che stanno infestando la linea ferroviaria.
Per quanto egli svolga un “ruolo sociale molto importante”, trovo vergognoso che venga sfruttata in questo modo la miseria e che un uomo si debba calare sullo stesso piano delle scimmie, rischiando la propria vita per poche sterline al giorno.
Con tutto il rispetto verso la cultura indiana, che indubbiamente è una delle culture più affascinanti del mondo, mi chiedo come si possa avere così tanto rispetto per gli animali e così poco per gli esseri umani.
Ecco il video del cosiddetto “Uomo-scimmia”:
5 ottobre 2008
Il dottor Val Curtis, direttore del Centro di Igiene alla “School of hygiene and tropical medicine”, dopo aver constatato che i dati raccolti avevano superato di gran lunga le previsioni, ha affermato: “Siamo sbalorditi dalla scoperta che così tanta gente ha tracce di escrementi sulle mani”.
Constatando la scarsa igiene di molti mezzi pubblici, questa notizia non mi sorprende molto, ciò che mi sorprende e che mi lascia schifato, è che così tante persone non si lavino le mani dopo essere andati in toilette.
Come ha detto il professor Mike Catchpole, direttore della Agenzia per la protezione della salute del Centro per lo sviluppo delle infezioni, “la pulizia delle mani è uno dei più importanti modi di controllare la diffusione delle infezioni” e “la gente deve lavarsi le mani dopo aver usato i servizi igienici, prima di mangiare o di toccare il cibo, e dopo aver accudito gli animali”! (fonti: BBC e Tgcom)
Mi è venuta una gran voglia di lavarmi le mani, dopo aver scritto questo articolo, fatelo anche voi prima di salire sui mezzi pubblici. Grazie.
17 aprile 2008
Oggi mi sono divertito a raccogliere alcune leggende metropolitane ed alcuni video relativi alla Coca-Cola, la famosissima bibita gassata, additata da molti tra i corresponsabile, assieme ai cibi ipercalorici, dell'obesità nei Paesi sviluppati, e, che io non bevo semplicemente perché non mi piace e mi "gonfia" lo stomaco!
Le leggende metropolitane sula Coca-Cola sono un fenomeno talmente diffuso in tutto il Mondo da prendere il nome di Cokelore, ve ne presento alcune molto divertenti che ho raccolto entrando in vari siti:
1) "La Coca-Cola fa ingrossare il fegato perché dietro la scritta aromi naturali può celarsi qualunque sostanza"
2) "Mio papà mi ha detto che bere la Coca-Cola fa male perché un suo collega medico, facendo studi sulla bibita, ha scoperto che è altamente corrosiva”
3) "La Coca-Cola viene impiegata nell'industria per sciogliere la ruggine"
4) "Un meccanico, amico di mio papà, aveva messo dei chiodi in un bicchiere di Coca-Cola, dopo qualche giorno li aveva trovati completamente corrosi"
5) “Se si mette la carne in un bicchiere di Coca-Cola, si dissolve nel giro di qualche giorno perché viene completamente corrosa dalla bevanda"
6) "La Coca-Cola può essere usata per sturare i gabinetti intasati dalla carta"
7) "In molti stati degli USA, le pattuglie ferroviarie utilizzano la Coca Cola nella rimozione del sangue sulla strada dopo un incidente"
8) "Se si mette un osso in una bottiglia di Coca Cola, si dissolve entro 2 giorni"
9) "Riflettendo la scritta Coca-Cola con uno specchio, essa riporta il messaggio in scrittura araba contro il mondo Islamico: No a Maometto, No alla Mecca"
10) “L’acido citrico della Coca Cola rimuove le macchie nelle stoviglie”
11) “Per togliere le macchie di ruggine dal paraurti cromato delle auto si può strofinare il paraurti con un pezzo di foglio di alluminio bagnato con la Coca Cola”
12) “Per ripulire oggetti corrosi da perdite di batterie di automobili versate sopra una lattina di Coca Cola”
13) “Per poter togliere una vite corrosa applicate uno straccio bagnato con la Coca Cola e attendete qualche minuto”
14) “Per togliere macchie di grasso dai vestiti versate una lattina di Coca Cola nella lavatrice”
15) “I camion che trasportano la Coca Cola vengono identificati con la scritta -Materiale pericoloso- che è riservata per il trasporto di materiali altamente corrosivi”
15) “Le aziende di trasporto utilizzano la Coca-Cola per pulire i motori dei loro camion da almeno 20 anni”
16) “La Coca-Cola è un buon contraccettivo”
17) “Il marchio delle lattine di Coca-Cola nasconde un messaggio subliminale, infatti se osserviamo il marchio Coca-Cola in verticale rappresenta una figura che sniffa cocaina”
18) “Assumere l’aspirina con un bicchiere di Coca-Cola produce uno stato di sovraeccitazione simile a quello che producono le droghe pesanti”
19) “Babbo Natale è stato inventato dalla Coca-Cola”
…
Per quanto, invece, riguarda la reazione chimica ottenuta inserendo le caramelle Mentos nella Coca-Cola, essa è dovuta alla solubilizzazione degli zuccheri, che provoca la liberazione dell'anidride carbonica disciolta all’interno della bevanda stessa.
Tale fenomeno può essere osservato anche versando un cucchiaino di zucchero in un bicchiere di acqua minerale gassata. (Wikipedia)
Vi propongo di seguito due video spettacolari, tra i moltissimi presenti in Internet, riguardanti proprio la reazione chimica ottenuta inserendo le caramelle Mentos nella Coca-Cola:
…
20) “Un bambino in Brasile è morto asfissiato dopo aver bevuto Coca-Cola ed aver ingerito una Mentos” (ovviamente, è un’altra leggenda metropolitana, anche se, dopo aver guardato i video precedenti, io non lo farei!)